Cremiges Knoblauchbutter Huhn mit Rigatoni in 30 Minuten perfekt
Ein einfaches und cremiges Gericht mit Knoblauchbutter-Huhn und Rigatoni.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Low Lactose
Ingredients
Scale
- 400 g Rigatoni
- 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
- 3 EL Butter
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Petersilie, gehackt
Instructions
- Koche die Rigatoni nach Packungsanleitung al dente.
- Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate das Huhn goldbraun an.
- Füge den Knoblauch hinzu und brate für 1 Minute.
- Gieße die Sahne dazu und lasse sie leicht köcheln.
- Rühre den Parmesan unter und würze mit Salz und Pfeffer.
- Vermische die Nudeln mit der Sauce und garniere mit Petersilie.
Notes
- Für mehr Schärfe etwas Chili hinzufügen.
- Frische Petersilie verstärkt das Aroma.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg