Einfacher Erdbeerkuchen vom Blech mit Vanillepudding in 30 Minuten backen
Ein einfacher und leckerer Erdbeerkuchen vom Blech mit Vanillepudding.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Weizenmehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 4 Eier
- 125 ml Milch
- 125 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
- Vermengen Sie Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel.
- Fügen Sie Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- Streichen Sie den Teig auf ein gefettetes Backblech.
- Verteilen Sie die Erdbeeren gleichmäßig darauf.
- Bereiten Sie den Vanillepudding nach Packungsanleitung zu und gießen Sie ihn über die Erdbeeren.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 30 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
- Frische Erdbeeren sind am besten, aber tiefgefrorene funktionieren auch.
- Sie können den Pudding durch Sahne ersetzen, wenn Sie möchten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg