25-minütige Hähnchen-Kohl-Pfanne: Die perfekte Wochenretter-Mahlzeit
Einfaches und schnelles Rezept für eine leckere Hähnchen-Kohl-Pfanne. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Calorie
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300g)
- 300g Weißkohl, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 ml Hühnerbrühe
Instructions
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen goldbraun anbraten.
- Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
- Kohlstreifen und Paprikapulver dazugeben, kurz mitbraten.
- Mit Hühnerbrühe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.
- Abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Knoblauch oder Chiliflocken hinzufügen.
- Passt gut zu Reis oder Kartoffeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg