30-Minuten Hähnchen Chow Mein für ultimativen Genuss
Ein einfaches Rezept für leckeres Hühnchen Chow Mein, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Low Fat
Ingredients
Scale
- 300 g Hühnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 200 g Nudeln (z.B. Eiernudeln)
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Karotte, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Hühnchenstreifen goldbraun braten.
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
- Paprika und Karotte dazugeben und 3-4 Minuten braten.
- Sojasauce und Sesamöl einrühren.
- Gekochte Nudeln unterheben und alles vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Würze können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Frischer Koriander passt gut als Garnitur.
- Das Gericht schmeckt auch mit Tofu statt Hühnchen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg