35 Minuten zum Glück: Spargel Orzo Pasta mit Schinken Rezept einfach zaubern
Einfaches Rezept für Spargel-Orzo-Pasta mit Schinken, schnell zubereitet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Ingredients
Scale
- 300g Orzo-Pasta
- 500g Spargel
- 150g gekochter Schinken
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50g geriebener Parmesan
Instructions
- Orzo-Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- Spargel waschen, schälen und in Stücke schneiden.
- Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl anbraten.
- Spargel hinzufügen und kurz mitbraten.
- Schinken in Würfel schneiden und zum Spargel geben.
- Sahne und Parmesan hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gekochte Orzo-Pasta unterheben und servieren.
Notes
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Schinken kann durch Räuchertofu ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg